Albert Heijn (AH) start met horeca in en om winkels. Afgelopen week opende AH in de winkel aan het Amsterdamse Gelderlandplein de eerste Bakery Café en Deli Kitchen.
Bij Bakery Café kan men zelf een broodje samenstellen en kiezen uit verschillende soorten koffie. De Deli Kitchen biedt verschillende soorten verse maaltijden die variëren van pizza's, curry's, stamppotten tot gegrilde kippen. Deze kunnen ter plekke worden opgegeten of worden afgehaald. Het betreffen complete maaltijden aangevuld met salades, aardappelen en groente.
Beide nieuwe foodconcepten bevinden zich aan of soms deels in de supermarkt. Per winkel wordt gekeken of deze geschikt is. AH heeft tientallen winkels op het oog die in aanmerking komen voor uitbreiding van deze food-formules.
